El DV Catena Aceite de Oliva Virgen Extra Blend Suave es un aceite premium de intensidad moderada, equilibrado y elegante. Es producido por la prestigiosa bodega
Catena Zapata en Mendoza, Argentina, utilizando olivas de fincas históricas.
Ficha Técnica y Características
- Variedades: Es un blend que combina aceitunas como Arbequina, Frantoio y Picual, con un toque de Arauco.
- Color: Amarillo dorado con sutiles reflejos verdosos.
- Aroma (Nariz): Frutado suave y redondo. Destacan notas de banana verde, manzana verde y sutiles dejos cítricos de limón.
- Sabor (Boca): Entrada untuosa y mantecosa. Presenta sabores a almendras frescas y un rastro muy leve de tomate verde.
- Amargor y Picor: Moderados y balanceados. La variedad Arauco le otorga una estructura firme pero delicada, extendiendo su vida útil.
- Presentacion: 500 ml.
- Maridaje ideal: Su perfil delicado lo hace perfecto para aderezar ensaladas de hojas verdes, pescados blancos, quesos suaves o simplemente para disfrutar con pan fresco.