The Macallan 18 Years Old - Colour Collection es un distinguido whisky escocés single malt. Esta botella forma parte de una serie que celebra el compromiso de la destilería con el color 100% natural y la maduración en barricas de Jerez.
Maduración y Concepto
A diferencia de la línea clásica Sherry Oak (que utiliza principalmente roble europeo), la Colour Collection de 18 años destaca por un perfil liderado por el roble americano sazonado con vino de Jerez de Jerez de la Frontera, España, sutilmente complementado con un toque de roble europeo. El resultado es un whisky con un tono castaño rojizo claro (light auburn), obtenido puramente por la interacción del destilado con la madera a lo largo de casi dos décadas.
Perfil de Cata
- Graduación Alcohólica: 43% ABV.
- Color: Castaño rojizo / naranja brillante
- Nariz: Clementina, panna cotta cremosa, manzanas al horno con pasas de corinto y un sutil toque de roble dulce.
- Paladar: Bizcocho de vainilla y chocolate con leche perfectamente balanceados con naranja fresca, cáscara de cítricos y panal de miel.
- Final: Prolongado, dulce y balanceado con notas de roble y naranja.