El espumante Nieto Senetiner Brut Nature se destaca por ser un Blanc de Noir, elaborado principalmente con uvas tintas Pinot Noir, lo que le otorga un característico y ligero tono asalmonado.
- Vista: Presenta un color salmón ámbar o piel de cebolla muy tenue, con burbujas pequeñas y persistentes que forman una corona fina y delicada.
- Nariz: Ofrece aromas complejos y frutados con notas de frambuesa, combinadas con toques de praliné, levadura y pan tostado.
- Boca: Es intenso y fresco, con una acidez equilibrada y buen volumen. Se percibe seco debido a su baja dosificación de azúcar (propia del estilo Brut Nature), resultando elegante y persistente.
- Origen: Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
- Método de Elaboración: Se utiliza el método Charmat (fermentación en tanques).
- Temperatura de Servicio: Se recomienda disfrutar entre 6°C y 8°C para resaltar su frescura.
- Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, sushi, pescados ahumados (como salmón o trucha) y carnes blancas.
