El
María Codorníu Extra Brut es un vino espumante argentino elaborado por la Bodega Séptima (del grupo Codorníu) en Mendoza. Se caracteriza por ser fresco, elegante y equilibrado, ideal tanto para brindis como para acompañar comidas ligeras.
- Vista: Presenta un color amarillo pálido con atractivos reflejos verdosos. Sus burbujas son finas, delicadas y persistentes.
- Nariz: Se perciben aromas frescos a frutas blancas como manzana verde, junto con sutiles notas tropicales y un suave toque de levaduras proveniente de su elaboración.
- Boca: Tiene una entrada suave y frutal. Es un vino seco pero con una acidez equilibrada que lo hace muy refrescante y fácil de tomar.
Composición y Elaboración
- Varietales: Está compuesto principalmente por un blend de 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir.
Recomendaciones de Consumo
- Maridaje: Combina excelente con pescados, mariscos, carnes blancas, pastas con salsas suaves y sushi. También es una gran opción para aperitivos y "finger food".
- Temperatura: Se recomienda servirlo bien frío, entre 6°C y 8°C.
