El Luigi Bosca Apuntes Grenache 2023 es un vino tinto que destaca por su elegancia, frescura y un marcado perfil gastronómico. Proviene de viñedos de aproximadamente 20 años situados en Gualtallary, una de las zonas más prestigiosas de Tupungato, en el Valle de Uco, Mendoza.
Composición: Elaborado principalmente con Grenache (92%), complementado con un toque de Syrah (8%) que aporta complejidad e intensidad.
- Notas de Cata:
- Nariz: Es muy fragante, con aromas a frutas rojas frescas como frutilla y granada. Se entrelazan notas sutiles de té negro, hibiscus, rosa mosqueta y un toque especiado de pimienta blanca molida.
- Boca: Se percibe jugoso, aterciopelado y vibrante. Tiene una textura fluida con una acidez equilibrada que invita a seguir bebiendo, dejando un retrogusto persistente a fruta.
- Vinificación: Se realiza una cosecha manual seguida de una maceración prefermentativa en frío. La fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura de la fruta.
- Servicio y Guarda: Se recomienda servir entre 15°C y 18°C. Tiene un potencial de guarda estimado de hasta 7 años.
- Puntajes: Ha recibido excelentes críticas, incluyendo 93 puntos en la guía Descorchados y 92 puntos de Vinous
Es una opción ideal para quienes buscan un tinto diferente, más ligero y aromático que el clásico Malbec, funcionando perfectamente como acompañante de una gran variedad de platos