Lamadrid Single Vineyard Gran Reserva Malbec es un vino tinto de alta gama elaborado por la bode
ga Lamadrid Estate Wines en la prestigiosa región vitivinícola de
Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina). Al ser un vino de
Single Vineyard (viñedo único), significa que las uvas provienen exclusivamente de una parcela seleccionada, específicamente de la
Finca La Matilde, buscando la máxima expresión de ese terroir particular.
Especificaciones Técnicas
- Composición: 100% Malbec.
- Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza (a unos 1.000 metros sobre el nivel del mar).
- Vinificación: Fermentación durante unos 23 a 27 días en huevos de concreto utilizando levaduras autóctonas del propio viñedo.
- Crianza: Habitualmente pasa 18 meses en barricas de roble francés (60% de primer uso y 40% de segundo uso).
- Filtrado: Se elabora bajo procesos minuciosos que suelen evitar la clarificación excesiva para mantener su estructura natural.
Notas de Cata
- Vista: Presenta un color rojo rubí intenso y profundo con reflejos violáceos oscuros.
- Nariz: Es complejo y expresivo. Se destacan notas florales a lavanda, frutas negras maduras como la ciruela y el arándano, acompañadas de toques especiados (clavo de olor, pimienta) y notas de crianza como tabaco, chocolate y regaliz.
- Boca: Se describe como un vino concentrado, de cuerpo medio a total, con taninos sedosos y aterciopelados. Posee una acidez equilibrada que le aporta frescura y un final jugoso y persistente.
Maridaje sugerido
Por su estructura y potencia, es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cortes típicos argentinos (como el bife de ancho o el vacío), platos con salsas de hongos o quesos duros maduros.