El Rutini Colección Malbec 2022 es un vino tinto de alta gama elaborado por la prestigiosa bodega Rutini Wines en el Valle de Uco, Mendoza. Esta añada destaca por su equilibrio y complejidad, siendo una de las expresiones más clásicas y consistentes del Malbec argentino.
Características Técnicas y Notas de Cata
- Composición: 100% Malbec proveniente de viñedos en Altamira, Gualtallary y La Consulta.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (20% del corte).
- Vista: Color rojo violáceo muy profundo con matices azulados.
- Nariz: Aromas intensos a ciruelas maduras, cerezas negras y moras, con notas de vainilla, anís y pimienta negra aportadas por la madera.
- Boca: Estructura concentrada con taninos envolventes, sedosos y amables. Presenta un final largo y persistente.
Recomendaciones de Consumo
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla (bife de chorizo, ojo de bife), cordero, pastas con salsas intensas, empanadas criollas y quesos duros.
- Temperatura de servicio: Se recomienda disfrutar entre 16°C y 18°C.
- Potencial de guarda: Apto para guarda de unos 6 años; se sugiere decantar por una hora antes de beber para permitir que el vino se abra.
