Hermandad Winemaker Series Petit Verdot es un vino tinto de alta gama elaborado por la bodega
Familia Falasco en Argentina. Es un ejemplar potente, complejo y con mucha personalidad, ideal para quienes buscan tintos con cuerpo y estructura.
Origen y Viñedos
- Región: Proviene de Los Chacayes (y Los Arbolitos), una de las zonas más prestigiosas dentro del Valle de Uco, en Tunuyán, Mendoza.
- Altura: Los viñedos están plantados a unos 1.100 metros sobre el nivel del mar, lo que le da al vino mucha frescura y noches frías para que la uva madure lentamente.
- Composición: Es un vino 100% Petit Verdot.
Crianza y Elaboración
- Maduración: Pasa entre 12 y 15 meses en barricas de roble (principalmente francés, combinando barricas nuevas y usadas). Esto suaviza la fuerza natural de la uva y le aporta elegancia.
- Graduación Alcohólica: 14,5%, lo que demuestra su gran cuerpo y madurez.
Notas de Cata
- A la vista: Tiene un color rojo violáceo muy profundo, oscuro y brillante, típico de esta variedad de uva.
- En la nariz: Es muy complejo. Vas a sentir aromas a frutos negros y membrillo, combinados con notas dulces de la madera como canela, vainilla y frutos secos, además de un toque floral a violetas y especias.
- En la boca: Tiene un gran volumen y estructura. Se siente firme debido a sus taninos potentes (esa sensación de sequedad en la boca), pero es equilibrado y tiene un final largo y persistente que se queda un buen rato después de tomarlo.
Maridaje sugerido
Por su gran potencia, este vino necesita comidas con estructura:
- Carnes rojas a la parrilla
- Guisos complejos o estofados de cocción lenta.
- Pastas con salsas intensas o quesos duros y maduros.