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El Hermandad Blend 2016 es un vino tinto de alta gama elaborado por la bodega Familia Falasco en el Valle de Uco, Mendoza. Es un corte de cuatro variedades que busca complejidad y estructura, destacándose por su paso por madera y su perfil aromático intenso.
Composición y Elaboración
Este vino se caracteriza por un ensamble equilibrado de uvas tintas provenientes de diversas zonas del Valle de Uco:
Variedades: 45% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Petit Verdot.
Crianza: Tuvo una guarda de 12 meses en barricas de roble francés y americano (nuevas y de segundo uso).
Enólogo: La elaboración estuvo a cargo de Alejandro Cánovas.
Perfil Sensorial:
Vista: Presenta un color rojo rubí profundo con matices violáceos.
Nariz: Es muy complejo, revelando capas de frutos negros maduros, especias dulces (vainilla, clavo de olor y canela), además de sutiles notas a chocolate y frutos rojos confitados.
Boca: De impacto dulce y gran volumen. Sus taninos son estructurados pero sedosos, con una acidez equilibrada que asegura un final largo y persistente.
Detalles Técnicos
Alcohol: 14.5%.
Región: San Carlos y Tunuyán (Valle de Uco), Mendoza.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16° y 18°C para apreciar toda su complejidad.