Brancamenta es un licor de hierbas amargo y refrescante, creado en los años 60 en Milán por la mítica destilerí
a Fratelli Branca. Nació inspirado en la costumbre de los propios consumidores de agregar hojas de menta al Fernet Branca clásico.
Características principales
- Composición: Se elabora a base de la receta tradicional de más de 40 hierbas y especias del Fernet Branca, a la cual se le incorpora un blend de aceites esenciales de menta piperita.
- Perfil de sabor: Equilibra el clásico amargor de las plantas con notas dulces, un sutil toque a chocolate y una intensa sensación balsámica de frescura al final.
- Aspecto: Tradicionalmente de color oscuro y denso con tonos marrones/caramelo.
Formas de consumo recomendadas
- Puro y helado: Servido directamente desde el congelador en un shot bien frío o en un vaso con abundante hielo.
- Con gaseosa: Combinado con gaseosa lima-limón (como Sprite o Seven Up) o agua tónica, ideal para los meses calurosos de verano.
- Coctelería: Utilizado en tragos como el Mintonic (con tónica, azúcar negra, lima y hojas de menta) o mezclado con jugos frutales como el de piña.