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Scapa Skiren es un whisky de malta simple (single malt) producido en la destilería Scapa en las Islas Orkney, Escocia. Lanzado originalmente en 2015, su nombre deriva del nórdico antiguo y significa "cielos brillantes y relucientes".
Perfil de Sabor y Elaboración
A diferencia de otros whiskies de las islas que suelen ser ahumados, Scapa Skiren es conocido por ser suave, dulce y sin turba.
Maduración: Se añeja exclusivamente en barricas de roble americano de primer llenado (ex-bourbon), lo que le otorga notas cremosas y de vainilla.
Notas de Cata:
Nariz: Floral y frutal, con toques de pera, piña, miel y cítricos.
Paladar: Textura melosa con sabores de melón, pera y un ligero dulzor de sorbete de limón.
Final: Refrescante y de duración media, con un sutil carácter marino y especiado.
