El Glenmorangie 18 Años Extremely Rare es un whisky single malt de las Tierras Altas de Escocia, reconocido por su proceso de maduración dual y su perfil elegante y sedoso.
Perfil de Maduración
Este whisky destaca por un proceso de añejamiento particular que le otorga su complejidad:
- Primera fase: Madura durante 15 años en barricas seleccionadas de roble blanco americano que contuvieron bourbon.
- Segunda fase: Tras ese periodo, aproximadamente el 30% del whisky se transfiere a barricas de Jerez Oloroso para madurar por 3 años adicionales, mientras el resto permanece en barricas de bourbon. Finalmente, ambas partes se mezclan para crear el producto final.
Notas de Cata
- Nariz: Ofrece un aroma rico y dulce con notas de frutos secos (ciruelas, albaricoques), una fragancia floral compleja y toques de vainilla y nueces pecanas.
- Paladar: Presenta un equilibrio entre miel, malta y flores. Emergen sabores a dátiles, higos y toques de naranja caramelizada con un sutil matiz de madera tostada.
- Final: Es largo y persistente, con una dulzura de frutas pasas compensada por la sequedad característica de la nuez y el roble.
Detalles Técnicos
- Grado Alcohólico: 43% ABV.
- Región: Highlands, Escocia.
- Presentación: Botella de 700ml con un diseño elegante de base ancha y detalles dorados.
Este whisky es ideal para quienes buscan una experiencia sofisticada con una influencia sutil del jerez que no opaca el carácter frutal original de la destilería.
