El
Casarena Single Vineyard Petit Verdot 2021 (también conocido como
Casarena Single Vineyard Lauren Petit Verdot) es un vino tinto 100% Petit Verdot de la región de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Características y Notas de Cata
Este vino es conocido por su carácter varietal intenso y su estructura tánica, resultado de uvas cosechadas a 918 metros sobre el nivel del mar.
- Variedad: 100% Petit Verdot.
- Viñedo: Proviene de la Finca Lauren, ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
- Elaboración: La fermentación alcohólica se inicia con levaduras indígenas después de una maceración en frío. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés de segundo uso, donde envejece durante 12 meses.
- Notas de Cata:
- Nariz: Es intenso y concentrado, con notas de pimientos verdes, cassis, frambuesa y especias, con algunos matices mentolados.
- Boca: Un vino con mucho cuerpo y extracción de fruta. Presenta taninos firmes y redondos, una textura aterciopelada y un final de boca largo y persistente, con notas a café y tierra.
