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El
Casarena Single Vineyard Cabernet Franc 2022 es un vino tinto fresco y profundo de Agrelo, Mendoza, que se destaca por sus notas mentoladas, especias oscuras y frutos rojos maduros. Es un vino de cuerpo medio, con gran acidez y taninos finos, ideal para maridar con carnes rojas y platos especiados.
Notas de Cata y Perfil
Este Cabernet Franc específico proviene del viñedo Lauren, plantado en 2007, ubicado en Agrelo a 918 msnm, con suelo franco-arcilloso.
Aroma: En nariz, ofrece una gran expresividad varietal con aromas de frutos rojos y negros, sutiles notas de pimiento rojo asado, espárragos, tabaco y cacao, estos últimos provenientes de su crianza en barricas de roble francés.
Sabor: En boca es un vino fresco y profundo, con una mezcla precisa de hierbas de montaña y especias oscuras. Se caracteriza por su elegancia, cuerpo medio, taninos suaves y un final persistente.
Color: Presenta un color rojo violáceo brillante.
Maridaje Sugerido
El carácter aromático y la estructura de este vino lo hacen un excelente acompañante para una variedad de comidas:
Carnes a la parrilla, como cortes de cordero o carnes rojas.
Platos con hierbas frescas y salsas delicadas.
Platos que armonicen con su perfil especiado y mentolado.
