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El Callejón del Crimen Gran Reserva Petit Verdot 2021 es un vino tinto de alta gama producido por la bodega Vinos de La Luz en el Valle de Uco, Mendoza. Se destaca por ser un varietal 100% Petit Verdot que combina potencia y elegancia, reflejando el carácter único de la región de Vista Flores.
Ficha Técnica y Características
Origen: Valle de Uco, específicamente de viñedos en Vista Flores (Tunuyán) a 1,050 msnm.
Composición: 100% Petit Verdot proveniente de viñas con una edad promedio de 25 años.
Crianza: Pasa 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta estructura y complejidad.
Perfil Sensorial:
Vista: Presenta un color cereza oscuro e intenso con lágrimas amplias.
Nariz: Aromas a fruta confitada y notas minerales.
Boca: Es un vino sabroso con taninos intensos y marcados, típicos de la variedad, pero bien integrados por su paso por madera.
Graduación Alcohólica: 14%.
Recomendaciones
Maridaje: Combina excelente con carnes rojas intensas como el cordero y quesos maduros o duros.
Servicio: Se recomienda servir a una temperatura que permita resaltar su frescura y notas de fruta negra; puedes enfriar la botella unos 20-30 minutos antes de abrirla.
