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Alyda Millésimé Nature
es un vino espumoso de alta gama producido por Bodegas Salentein en el Valle de Uco, Mendoza.
Origen y Estilo: Es un espumante de partida limitada que representa la máxima expresión de la bodega en burbujas, utilizando uvas de la zona fría de San Pablo.
Composición: Generalmente es un blend de Pinot Noir (65%) y Chardonnay (35%), aunque algunas versiones incluyen una pequeña parte de Pinot Meunier.
Perfil de Sabor: Se caracteriza por su frescura vibrante, notas de frutos secos(almendras, avellanas), cáscara de naranja y un final que recuerda al pan tostado por su contacto con levaduras.
Significado de "Millésimé": El término indica que está elaborado exclusivamente con uvas de una única añada excepcional (como la 2021 o 2022), a diferencia de los espumantes regulares que mezclan distintas cosechas.
