Absolut Elyx es un vodka sueco de lujo ("ultra premium") destilado artesanalmente en un alambique de cobre de 1921 y elaborado con trigo de invierno de una sola finca en Åhus, Suecia
. Se distingue por su textura sedosa, a menudo descrita como "seda líquida", y un contenido de alcohol de
42.3% ABV.
Características y Notas de Cata
- Proceso de Destilación: Se destila manualmente en alambiques de cobre vintage, lo que elimina impurezas y aporta una textura cremosa y aterciopelada.
- Aroma: Notas limpias y redondas de pan recién horneado, chocolate blanco y cereales, con un toque sutil de especias.
- Paladar: Cuerpo completo con sabores que evocan nueces de macadamia, crema de cereales y un ligero picante de pimienta blanca al final.
- Sugerencia de Consumo: Los expertos de Absolut y Wine Enthusiast recomiendan disfrutarlo solo con hielo ("on the rocks") o como base para un Martini seco para apreciar su pureza.
